Η αυξανόμενη ακρίβεια και η αισθητή συρρίκνωση της αγοραστικής δύναμης έχουν αναγκάσει την πλειονότητα των καταναλωτών στην Ελλάδα να προσανατολίζεται αποκλειστικά στην αγορά βασικών αγαθών. Έρευνα αποκαλύπτει ότι το 63% των Ελλήνων καταναλωτών δηλώνει ότι διαθέτει πόρους μόνο για τα απολύτως απαραίτητα, ποσοστό σημαντικά υψηλότερο από το 41% που καταγράφεται παγκοσμίως. Επιπλέον, το 52% των Ελλήνων αναφέρει ότι η οικονομική του κατάσταση είναι χειρότερη σε σχέση με το παρελθόν, ενώ αντίστοιχα το παγκόσμιο ποσοστό ανέρχεται στο 32%.
Αυτά τα στοιχεία, που παρουσίασε ο κ. Αλέξανδρος Φλώρος της NielsenIQ κατά τη διάρκεια της γενικής συνέλευσης της Ελληνικής Επιτροπής ECR, επιβεβαιώνουν την έντονη πίεση που δέχονται τα ελληνικά νοικοκυριά και την αδυναμία τους να καλύψουν ακόμη και τις βασικές τους ανάγκες.
Πόσο Αυξήθηκαν οι Τιμές από το 2004;
Η σωρευτική επιβάρυνση των νοικοκυριών από τις αυξημένες τιμές παραμένει διαρκής. Η μέση ετήσια πληθωριστική επίδραση στην Ελλάδα για την περίοδο 2004-2025 ανέρχεται στο +48,8%, δημιουργώντας ένα περιβάλλον συνεχούς πίεσης στο διαθέσιμο εισόδημα.
Ιδιαίτερα στο ενεργειακό κόστος, η σωρευτική άνοδος στον δείκτη ηλεκτρισμού, φυσικού αερίου και θερμικής ενέργειας έχει φτάσει περίπου τις 120 μονάδες σε σύγκριση με το 2006, γεγονός που καταδεικνύει το βάθος της επιβάρυνσης που εξακολουθεί να επηρεάζει την κατανάλωση.
Το 2025, το συνολικό «καλάθι» κατηγοριών αυξήθηκε σε αξία κατά +5,7%, με τις πωλήσεις να αγγίζουν τα 19,323 δισ. ευρώ, από 18,288 δισ. ευρώ το 2024. Ο κύριος παράγοντας ανάπτυξης ήταν το οργανωμένο λιανεμπόριο, το οποίο το 2025 ενισχύθηκε κατά +7,1%, συμβάλλοντας στο 82,4% της αξίας πωλήσεων του συνόλου της αγοράς. Αυτό επιβεβαιώνει τη συνεχιζόμενη μετατόπιση της κατανάλωσης προς τις μεγάλες οργανωμένες αλυσίδες.
Σε επίπεδο κατηγοριών, τα τρόφιμα και ποτά παραμένουν ο βασικός πυλώνας της αγοράς με ετήσια ανάπτυξη +6,8%. Τα fresh&bulk προϊόντα κατέγραψαν ακόμη ισχυρότερη άνοδο +10,1%, υποδεικνύοντας ότι ο καταναλωτής συνεχίζει να δίνει προτεραιότητα στις βασικές καθημερινές του αγορές.
Σούπερ Μάρκετ: Αυξημένος ο Τζίρος το Πρώτο Δίμηνο του 2026
Το πρώτο δίμηνο του 2026, ο συνολικός τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου παρουσιάζει αύξηση 6,1%. Η αγορά των ταχέως κινούμενων καταναλωτικών προϊόντων (FMCG) στην Ελλάδα συνεχίζει να αναπτύσσεται το 2026, αν και με χαμηλότερη δυναμική. Από την αρχή του έτους έως σήμερα, η αύξηση της αξίας πωλήσεων στο FMCG διαμορφώνεται στο 4,9%, έναντι 8,3% την αντίστοιχη περυσινή περίοδο. Ο όγκος συνέβαλε κατά 7,3% και οι αυξήσεις τιμών κατά 1%.
Στο κανάλι Cash & Carry, κατά το πρώτο δίμηνο του 2026, η αξία πωλήσεων αυξήθηκε κατά 4,6%, κυρίως λόγω της αύξησης του όγκου κατά 6,1%, καθώς οι τιμές κινήθηκαν πτωτικά κατά 1,5%.
Νέα Δεδομένα από την Κρίση στη Μέση Ανατολή
Ο Αλέξανδρος Φλώρος της NielsenIQ τόνισε ότι η κρίση στη Μέση Ανατολή διαμορφώνει νέα δεδομένα και αυξάνει την αβεβαιότητα, καθιστώντας δύσκολη την ασφαλή πρόβλεψη για το σύνολο της χρονιάς. Ωστόσο, επισήμανε ότι η ελληνική οικονομία αναμένεται να συνεχίσει την ισχυρή της ανάπτυξη το 2026, ξεπερνώντας τον μέσο ρυθμό ανάπτυξης 1,2% της Ευρωζώνης.