Η πλατφόρμα Pricefox παρουσίασε μια αναλυτική έρευνα για τα απαραίτητα εδέσματα της Καθαράς Δευτέρας, υπολογίζοντας το συνολικό κόστος για ένα τραπέζι 4 ατόμων. Η ανάλυση εστιάζει σε δύο βασικές επιλογές: την προετοιμασία στο σπίτι μέσω αγορών από το σούπερ μάρκετ και την έξοδο σε κάποιο μεζεδοπωλείο.
Επιλογή 1: Μαγειρεύετε στο σπίτι
Για ένα ολοκληρωμένο σαρακοστιανό τραπέζι για τέσσερα άτομα, που περιλαμβάνει κλασικά εδέσματα όπως ντολμαδάκια, ταραμοσαλάτα, ποικιλία θαλασσινών (2-3 είδη), ζυμαρικά, φρέσκες σαλάτες, λαγάνα, χαλβά και αναψυκτικά/ποτά, το εκτιμώμενο κόστος ανά άτομο ανέρχεται περίπου στα 20€.
Ωστόσο, αν η πρόθεση είναι η δημιουργία ενός πιο πλούσιου και εκλεκτού μενού, με πληθώρα θαλασσινών, μεγαλύτερες ποσότητες, ή την επιλογή φρέσκων προϊόντων από ιχθυοπωλεία και τοπικές αγορές, αντί για κατεψυγμένα, το κόστος μπορεί να αυξηθεί σημαντικά. Ένα τέτοιο, αναβαθμισμένο τραπέζι μπορεί εύκολα να ξεπεράσει τα 25€ έως 30€ ανά άτομο, ιδιαίτερα αν συνυπολογιστούν επιπλέον ποτά.
Το βασικό πλεονέκτημα της προετοιμασίας στο σπίτι έγκειται στον πλήρη έλεγχο που προσφέρει: εσείς καθορίζετε τις αγορές, τον προϋπολογισμό και τις ποσότητες. Το τίμημα είναι ο απαιτούμενος χρόνος για τα ψώνια, την προετοιμασία, το μαγείρεμα και το καθάρισμα. Παρόλα αυτά, με σωστό προγραμματισμό και καταμερισμό των εργασιών, η διαδικασία γίνεται πιο εφικτή και το τελικό κόστος είναι αισθητά πιο οικονομικό για όλους.
Επιλογή 2: Έξοδος σε μεζεδοπωλείο
Εναλλακτικά, αν προτιμάτε την ευκολία του φαγητού εκτός σπιτιού, μπορείτε να βρείτε μεζεδοπωλεία που προσφέρουν ειδικά σαρακοστιανά μενού ή συνδυασμούς πιάτων. Για μια παρέα 4 ατόμων, το κόστος ανά άτομο υπολογίζεται περίπου στα 30€.
Το ποσό αυτό αντιστοιχεί σε μια τυπική παραγγελία με τα βασικά εδέσματα. Φυσικά, οι επιλογές είναι αμέτρητες και ανάλογα με τις προτιμήσεις της παρέας – περισσότερα θαλασσινά, ποικιλίες ή επιπλέον ποτά – ο τελικός λογαριασμός μπορεί εύκολα να αυξηθεί.
Το απόλυτο πλεονέκτημα της εξόδου είναι η απαλλαγή από κάθε υποχρέωση: δεν απαιτούνται ψώνια, μαγείρεμα ή καθάρισμα. Απλά απολαμβάνετε το γεύμα σας. Παρόλο που το κόστος είναι υψηλότερο, για πολλούς η άνεση και η εξοικονόμηση χρόνου καθιστούν αυτή την επιλογή ιδιαίτερα ελκυστική.
Πώς να μειώσετε το κόστος του τραπεζιού της Καθαράς Δευτέρας
- Δώστε έμφαση σε χορταστικά πιάτα: Μαυρομάτικα φασόλια, ζυμαρικά, πατάτες και σαλάτες προσφέρουν όγκο στο τραπέζι με χαμηλότερο κόστος σε σχέση με τα θαλασσινά.
- Εξερευνήστε τοπικές αγορές και λαϊκές: Συχνά μπορείτε να βρείτε ποιοτικότερα και πιο οικονομικά προϊόντα, ειδικά στα λαχανικά και τα φρέσκα θαλασσινά.
- Προσέξτε την κατανάλωση αλκοόλ: Τα ποτά μπορούν να αυξήσουν σημαντικά τον τελικό λογαριασμό. Υπολογίστε τις ποσότητες με σύνεση.
- Αποφύγετε περιττές ποσότητες: Ο καλός προγραμματισμός αποτρέπει την αγορά περισσευμάτων που καταλήγουν να αυξάνουν άσκοπα το κόστος.
- Έρευνα τιμών πριν τα ψώνια: Μια γρήγορη σύγκριση τιμών μπορεί να κάνει τη διαφορά, ειδικά στην αγορά θαλασσινών.
Επιπλέον, αν σκέφτεστε να αξιοποιήσετε το τριήμερο για ένα ταξίδι, μην παραλείψετε να φροντίσετε για την ασφάλεια του αυτοκινήτου σας.