Αύξηση 6,4% στον Τζίρο των Σούπερ Μάρκετ στο 9μηνο του 2026: Όγκος Πωλήσεων Κλειδί για την Ανάπτυξη

Σημαντική Άνοδος Εσόδων στο Οργανωμένο Λιανεμπόριο Τροφίμων

Κατά το πρώτο εννεάμηνο του 2026 (στοιχεία έως 27 Σεπτεμβρίου), τα έσοδα στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων σημείωσαν εντυπωσιακή αύξηση 6,4% σε σύγκριση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα. Για πρώτη φορά, η θετική αυτή πορεία οφείλεται κυρίως στην αύξηση των πωλούμενων όγκων, και όχι μόνο στην άνοδο των τιμών.

Ανάλυση των Καταναλωτικών Κατηγοριών

Οι φρέσκες προϊόντα πρωτοστάτησαν στις επιδόσεις, καταγράφοντας άνοδο 7,5%. Τα τυποποιημένα τρόφιμα και ποτά συνέβαλαν καθοριστικά στη συνολική εικόνα με αύξηση 5,8%. Αντίθετα, οι υπόλοιπες κατηγορίες παρουσίασαν ηπιότερους ρυθμούς ανάπτυξης:

  • Προϊόντα οικιακής χρήσης: +4,6%
  • Είδη προσωπικής υγιεινής: +5%

Παρατηρείται μια σαφής διαφοροποίηση στην τιμολογιακή πολιτική. Ενώ στα μη τρόφιμα καταγράφονται αποπληθωριστικές τάσεις, στα τρόφιμα και ποτά η μέση πωλούμενη τιμή διαμορφώθηκε υψηλότερη σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά.

Εστίαση Καταναλωτών: Τύποι Καταστημάτων & Γεωγραφικές Περιοχές

Όλοι οι τύποι σημείων πώλησης κατέγραψαν θετική πορεία. Τα Hypermarkets διατήρησαν την ισχυρή δυναμική τους στο +8,5%, αλλά τα Superettes (100-400 τ.μ.) σημείωσαν την υψηλότερη αύξηση, φτάνοντας το +8,8%. Σύμφωνα με την εκτίμηση της NielsenIQ, τα Superettes κερδίζουν έδαφος από το παραδοσιακό κανάλι (ψιλικά, περίπτερα) προσφέροντας ανταγωνιστικές τιμές, ευέλικτο ωράριο και προσαρμοσμένη ποικιλία προϊόντων.

Γεωγραφικά, η άνοδος είναι πανελλαδική, με τις τουριστικές περιοχές να οδηγούν την κούρσα λόγω της αυξημένης τουριστικής κίνησης:

  • Νησιά Ιονίου & Αιγαίου: +9,2%
  • Κρήτη: +7,5%

Αλλαγές στο Τοπίο της Αγοράς: Προσφορές & Ιδιωτική Ετικέτα

Δύο επιπλέον τάσεις επαναπροσδιορίζουν την αγορά:

  • Υποχώρηση Προωθήσεων: Η προωθητική δραστηριότητα στα επώνυμα FMCG μειώθηκε κατά 5 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το τέλος του 2025, φτάνοντας στο ιστορικό χαμηλό του 39,5%. Αυτό οφείλεται στην εφαρμογή του κώδικα δεοντολογίας στις εμπορικές στρατηγικές των προμηθευτών.
  • Οριακή Κάμψη για τα Private Label: Παρά τις πιέσεις στον οικογενειακό προϋπολογισμό, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας σημείωσαν μικρή υποχώρηση, αποτελώντας το 24,0% του συνολικού τζίρου των FMCG (από 24,4% το 2025).