Το Ινστιτούτο Καταναλωτών (ΙΝΚΑ) με επιστολή του προς το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ζητά την κατάργηση της ένδειξης «Ελληνικής Εκτροφής άνω των 5 μηνών» στο βόειο και μοσχαρίσιο κρέας. Αντ’ αυτού, προτείνει την αντικατάστασή της με τη σήμανση «Εισαγωγής – Πάχυνση άνω των 5 μηνών στην Ελλάδα», κρίνοντας ότι η ισχύουσα διατύπωση μπορεί να οδηγήσει σε παραπλάνηση των καταναλωτών αναφορικά με την πραγματική προέλευση του προϊόντος.
Σύμφωνα με το ΙΝΚΑ, το τρέχον σύστημα επιτρέπει να χαρακτηρίζεται ως «Ελληνικής Εκτροφής» κρέας από ζώα που έχουν γεννηθεί και μεγαλώσει στο εξωτερικό, εφόσον εισαχθούν ζωντανά στην Ελλάδα και παραμείνουν σε ελληνικές κτηνοτροφικές μονάδες για τουλάχιστον πέντε συνεχόμενους μήνες πριν τη σφαγή τους.
Η οργάνωση εκτιμά ότι αυτή η ένδειξη προκαλεί σύγχυση στους καταναλωτές, οι οποίοι ενδέχεται να πιστεύουν ότι αγοράζουν κρέας από ζώα που έχουν γεννηθεί και εκτραφεί εξ ολοκλήρου στην Ελλάδα. Επιπλέον, υποστηρίζει ότι η πρακτική αυτή αδικεί τους Έλληνες κτηνοτρόφους που εκτρέφουν ζώα από τη γέννησή τους στη χώρα, εξισώνοντάς τους εμπορικά με επιχειρήσεις που εισάγουν νεαρά ζώα αποκλειστικά για πάχυνση.
Ως εναλλακτική λύση, το ΙΝΚΑ προτείνει την υποχρεωτική αναγραφή της ένδειξης «Εισαγωγής – Πάχυνση άνω των 5 μηνών στην Ελλάδα», τόσο στις ετικέτες των σφαγίων όσο και στα σημεία λιανικής πώλησης. Η οργάνωση θεωρεί ότι με αυτόν τον τρόπο θα αποσαφηνίζεται πλήρως η διαδρομή του προϊόντος, χωρίς να υποτιμάται η συμβολή της εγχώριας εκτροφής και πάχυνσης.
Το ΙΝΚΑ επικαλείται το ευρωπαϊκό πλαίσιο για την επισήμανση των τροφίμων, τονίζοντας ότι οι υποχρεωτικές πληροφορίες για το βόειο κρέας περιλαμβάνουν τη χώρα γέννησης, τις χώρες εκτροφής και τη χώρα σφαγής. Υπογραμμίζει, επίσης, ότι οι προαιρετικές ενδείξεις δεν πρέπει να δημιουργούν παραπλανητικές ή συγχυτικές εντυπώσεις στους καταναλωτές.
Επιπρόσθετα, το ΙΝΚΑ επαναφέρει το αίτημα για την υποχρεωτική διασύνδεση των ζυγιστικών μηχανών με τις ταμειακές μηχανές και τα συστήματα πληρωμών στα κρεοπωλεία και τα σούπερ μάρκετ. Όπως εξηγεί, η διασύνδεση αυτή θα διευκολύνει τους ελέγχους στις ποσότητες και την ιχνηλασιμότητα του κρέατος, συμβάλλοντας στην αποτροπή παράνομων «ελληνοποιήσεων» εισαγόμενων προϊόντων και στην προστασία τόσο των καταναλωτών όσο και των δημοσίων εσόδων.