Αγορά και Πάσχα: Προετοιμασίες και Τάσεις

Η αγορά προετοιμάζεται για το Πάσχα με επαρκή αποθέματα αγαθών, αυστηρούς ελέγχους και συντονισμένες ενέργειες από τα αρμόδια υπουργεία για τη συγκράτηση των τιμών. Ο εμπορικός κόσμος βλέπει με αισιοδοξία την επικείμενη εορταστική περίοδο, καθώς ενεργοποιούνται οι πρωτοβουλίες του «καλαθιού του Πάσχα» καθώς και του «καλαθιού των Νονών». Οι καταναλωτές έχουν ήδη αρχίσει να σχεδιάζουν τις πασχαλινές τους αγορές.

Η αύξηση του κατώτατου μισθού αναμένεται να προσφέρει μια «ανάσα» στην ψυχολογία της αγοράς. Οι έμποροι πιστεύουν ότι η πληρωμή του δώρου του Πάσχα στον ιδιωτικό τομέα μέχρι τη Μεγάλη Τετάρτη 16 Απριλίου θα ενισχύσει την αγοραστική κίνηση.

Τα σούπερ μάρκετ έχουν ήδη παραγγείλει προϊόντα για να καλύψουν τη ζήτηση που θα προκύψει κατά την εορταστική περίοδο. Παράλληλα, προγραμματίζουν δράσεις για το «καλάθι του Πάσχα», στοχεύοντας στη μέγιστη συγκράτηση των τιμών στα βασικά είδη διατροφής που απαιτούνται για το παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι.

Το «Καλάθι του Πάσχα» θα τεθεί σε εφαρμογή στις 9 Απριλίου και θα ισχύει έως το Μεγάλο Σάββατο 19 Απριλίου.Αυτό περιλαμβάνει παραδοσιακά προϊόντα όπως αρνί,κατσίκι,τσουρέκι,σοκολατένια αυγά κλπ. Είναι η τρίτη συνεχόμενη χρονιά που εφαρμόζεται αυτή η πρωτοβουλία ως επέκταση της δράσης «καλάθι του νοικοκυριού».

Επιπλέον αναμένονται αποφασίσεις σχετικά με το «καλάθι των Νονών», που θα περιλαμβάνει προϊόντα όπως πασχαλινές λαμπάδες, παιχνίδια διάφορων τύπων (κούκλες, επιτραπέζια) καθώς επίσης βρεφικά παιχνίδια και ηλεκτρονικά παιχνίδια.

Παράλληλα, οι έλεγχοι στην αγορά γίνονται πιο αυστηροί ενώ εκπονείται σχέδιο δράσης για τον περιορισμό των τιμών στα αμνοεριφία ενόψει της γιορτής. Πρόκειται για αποτέλεσμα σύσκεψης μεταξύ υπουργών Ανάπτυξης και Αγροτικής Ανάπτυξης στο υπουργείο Ανάπτυξης με στόχο την προστασία των καταναλωτών από αδικαιολόγητες ανατιμήσεις.

Νέες Καταναλωτικές Συνήθειες

Kρίσιμη είναι η συμπεριφορά των καταναλωτών εν όψει Πασχάλων εορτών καθώς πρόσφατες έρευνες δείχνουν σημαντικές αλλαγές στις διατροφικές τους συνήθειες λόγω οικονομικών πιέσεων από τις αυξήσεις τιμών καθημερινών αγαθών.

Mια πρόσφατη έρευνα από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών αποκάλυψε ότι περίπου το 93% δηλώνει δυσκολίες λόγω υψηλών τιμών στα σούπερ μάρκετ. Οι περισσότεροι στρέφονται σε φθηνότερες επιλογές ή περιορίζονται σε απαραίτητα προϊόντα — τέσσαρα στους δέκα δηλώνουν ότι αγοράζουν μόνο τα απολύτως απαραίτητα ενώ σχεδόν ένας στους δέκα δεν μπορεί καν να καλύψει τις βασικές ανάγκες!

Mάλιστα οι καταναλωτές θεωρούν κυρίως υπεύθυνες τις πολυεθνικές βιομηχανίες (68%) για τις υπερβολικές ανατιμήσεις ενώ μόλις ένα μικρό ποσοστό θεωρεί υπεύθυνους τους ελληνικούς παραγωγούς ή τα μικρότερα καταστήματα.

Aγοραστής & Ιδιωτική Ετικέτα

Aπό οικονομικής άποψης οι προβλέψεις είναι αρκετά απαισιόδοξες: Το 48% πιστεύει ότι η κατάσταση τους έχει χειροτερεύσει μέσα στο 2024 ενώ μόνο ένα ποσοστό 13% δήλωσε βελτίωση! Για τον επόμενο χρόνο (2025), σχεδόν ένα τρίτο περιμένει ακόμη χειρότερη κατάσταση!

Mία ενδιαφέρουσα πτυχή αφορά την ιδιωτική ετικέτα όπου περίπου το 35% θεωρεί πως είναι χρήσιμο μέτρο αλλά μόλις ορισμένοι ψωνίζουν αυτά τα προϊόντα ενεργητικά (43%). Η πλειονότητα φαίνεται να έχει στραφεί προς αυτές τις επιλογές λόγω καλύτερης ποιότητας ή χαμηλότερων τιμών σε σχέση με άλλους προμηθευτές!