Η Μαίρη Συνατσάκη και η Σίσσυ Καλλίνη ανοίγουν μια ενδιαφέρουσα συζήτηση σχετικά με τη μοναδική σχέση που διατηρούν οι Έλληνες με το φαγητό, καθώς και τα συναισθηματικά βάρη που αυτή η σχέση συνεπάγεται. Η Μαίρη Συνατσάκη επέστρεψε στο YouTube με ένα αυθεντικό βίντεο, φιλοξενώντας την γνωστή ψυχολόγο Σίσσυ Καλλίνη. Η συζήτησή τους εστιάζει στη βαθιά και περίπλοκη σύνδεση της ελληνικής κοινωνίας με την τροφή, ειδικά σε σχέση με τις γενιές που έχουν υποστεί ιστορικά τραύματα και τα συναισθηματικά φορτία που αυτά έχουν δημιουργήσει.
Η συναισθηματική διάσταση της σχέσης των Ελλήνων με το φαγητό
«Η σύνδεση μας με την τροφή στην Ελλάδα είναι μοναδική και περίπλοκη. Έχει αποκτήσει έντονα συναισθηματικά χαρακτηριστικά. Οι Έλληνες έχουμε μια ιδιαίτερη προσέγγιση στο φαγητό· στις τελευταίες γενιές έχει γίνει λόγος για το κατοχικό σύνδρομο του ‘Φάε παιδί μου’.Υπήρχε πίεση σχετικά με τη διαχείριση του φαγητού· θεωρείται αμαρτία να πετάξεις ψωμί. Η γιαγιά μου έλεγε: ‘Πριν απορρίψεις το ψωμί,φίλησέ το’. Αυτό ήταν σημαντικό για μένα. Δεν είχαν πρόσβαση σε ψωμί τότε κι έτσι δεν μπορούσα να το πετάξω· έπρεπε να το καταναλώσω. Τι άλλο θα μπορούσα να κάνω; Να μετατρέψω τον εαυτό μου σε κάδο απορριμμάτων; Αντί να πεταχτεί έξω πρέπει να καταναλωθεί», δήλωσε η Σίσσυ Καλλίνη.«Αρχίζουμε σιγά σιγά οι νεότερες γενιές να επαναστατούμε όσον αφορά τις αντιλήψεις μας γύρω από τη διατροφή αλλά πιστεύω ότι χρειάζεται μια νέα βάση σε όλα τα επίπεδα της ζωής μας», υπογράμμισε.
Η προσωπική πορεία της Μαίρης Συνατσάκη προς έναν καλύτερο μέλλον
Aπό την πλευρά της η Μαίρη Συνατσάκη μοιράστηκε: «Είναι αλήθεια ότι έχω ασχοληθεί πολύ με τη διατροφή· έχω βιώσει πολλές χρόνιες διατροφικές ανισορροπίες κι ο στόχος μου είναι στην ανατροφή της κόρης μου να μην μεταδώσουμε –όσο περισσότερο γίνεται– επιβλαβείς συνήθειες σχετικά με την τροφή. Θέλω αυτός ο τομέας στη ζωή της να μην είναι πηγή άγχους ή προβλημάτων».